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Diese von Hand gerollten Trüffel aus feinster Felchlin Kuvertüre sind so ziemlich das Exquisiteste, was wir an Schokolade zu bieten haben. Felchlin setzt mit dem Begriff “Grand Cru” nicht nur einen neuen Standard für nachhaltige Schokoladen-Herstellung. Die von uns verwendete Edelschokolade Grand Cru Maracaibo Clasificado 65 % wurde 2004 von der Organisation Accademia Maestri Pasticceri Italiani zur «world’s best chocolate» gewählt.
Die unvergleichbare Geschmackstiefe der Kuvertüre ermöglicht Aromen wie Pflaume, Orangenblüte, Kaffee und Zimt herauszuschmecken.
Durch die einzigartige Vollmilchkuvertüre, die mit einem Kakaoanteil von 49% dicht an einer Zartbitterschokolade grenzt, können sich im Mund die milden abgerundeten Aromen einer Vollmichschokolade perfekt mit den dunklen beerigen Aromen der Zartbitterschokolade entfalten.
Ein purer Genuss!