Erdbeer / Limette Trüffel

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Unsere neuesten hangerollten Trüffel-Schätzchen:

Zu Erdbeere gesellt sich Tonkabohne und Limette bekommt von Basilikum Besuch. Genau das Aroma, wonach wir uns nach diesem endlos scheinenden Winter sehnen. Passt doch spitzenmässig zu Ostern und der Frühlingszeit. Da hat sich Valrhona mal was echt Faszinierendes ausgedacht: Fruchtkuvertüre. Statt Kakaopulver werden beim Conchieren pulverisierte Früchte verwendet, so dass man einen fantastischen schokoladenartigen Schmelz auf der Zunge spürt, aber auch das volle echte Fruchtaroma genießen kann.

Beschreibung

Eine hübsche Schachtel mit goldenem Druck, gefüllt mit vier handgerollten Trüffeln, zwei Erdbeer-Tonka Trüffel und zwei Limette-Basilikum Trüffel. Hergestellt unter anderem mit der fantastischen Fruchtschokolade Inspiration von Valrhona.

Wir sind ein klassisch produzierender Handwerksbetrieb und alle süßen Leckereien, sowie alle gestalterischen Elemente werden von Hand hergestellt. Es kann also immer zu optischen Abweichungen kommen. Du kannst aber sicher sein, dass es immer schön sein wird.

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0.070 kg
Größe 9.5 × 9.5 × 3.2 cm

Zutaten

Erdbeer-Tonka: Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Kakaobohnen, VollMilchpulver, Sojalecithin, Vanilleextrakt), Valrhona Inspiration Framboise (Zucker, Kakaobutter, Himbeerpulver, Sonnenblumenlecithine), Erdbeeren, Gelierzucker, Apfelsaft, Zitronensaft, Limettensaft, Tonkabohne, Salz.

Limette-Basilikum: Weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, VollMilchpulver, Sojalecithin, Sonnenblumenlecithine, Vanilleextrakt), Zitronensaft, Limettensaft, Gelierzucker, Basilikum.

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert Erdbeer: 1871kj 447kcal Limette: 1784kJ 426kcal
Fett Erdbeer: 27g, Limette: 26g
- davon Gesättigte Fettsäuren Erdbeer: 16g, Limette: 16g
Kohlenhydrate Erdbeer: 47g, Limette: 43g
- davon Zucker Erdbeer: 46g, Limette: 43g
Eiweiß Erdbeer: 3,5g, Limette: 4,1g
Salz Erdbeer: 0,02g, Limette: 0,00g

Allergene

Soja, Milch. Kann Spuren von Ei, Milch, Schalenfrüchten, Erdnüssen, Soja, Sesam und Getreide enthalten.

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