Erdbeer / Limette Trüffel

Name: Erdbeer / Limette Trüffel
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Unsere neuesten hangerollten Trüffel-Schätzchen:

Zu Erdbeere gesellt sich Tonkabohne und Limette bekommt von Basilikum Besuch. Genau das Aroma, wonach wir uns nach diesem endlos scheinenden Winter sehnen. Passt doch spitzenmässig zu Ostern und der Frühlingszeit. Da hat sich Valrhona mal was echt Faszinierendes ausgedacht: Fruchtkuvertüre. Statt Kakaopulver werden beim Conchieren pulverisierte Früchte verwendet, so dass man einen fantastischen schokoladenartigen Schmelz auf der Zunge spürt, aber auch das volle echte Fruchtaroma genießen kann.

Kategorien: Muttertag, Präsente, Schokolade, Sortiment, Specials

Beschreibung

Eine hübsche Schachtel mit goldenem Druck, gefüllt mit vier handgerollten Trüffeln, zwei Erdbeer-Tonka Trüffel und zwei Limette-Basilikum Trüffel. Hergestellt unter anderem mit der fantastischen Fruchtschokolade Inspiration von Valrhona.

Wir sind ein klassisch produzierender Handwerksbetrieb und alle süßen Leckereien, sowie alle gestalterischen Elemente werden von Hand hergestellt. Es kann also immer zu optischen Abweichungen kommen. Du kannst aber sicher sein, dass es immer schön sein wird.

Zusätzliche Informationen

Gewicht	0.070 kg
Größe	9.5 × 9.5 × 3.2 cm

Zutaten

Erdbeer-Tonka: Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Kakaobohnen, VollMilchpulver, Sojalecithin, Vanilleextrakt), Valrhona Inspiration Framboise (Zucker, Kakaobutter, Himbeerpulver, Sonnenblumenlecithine), Erdbeeren, Gelierzucker, Apfelsaft, Zitronensaft, Limettensaft, Tonkabohne, Salz.

Limette-Basilikum: Weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, VollMilchpulver, Sojalecithin, Sonnenblumenlecithine, Vanilleextrakt), Zitronensaft, Limettensaft, Gelierzucker, Basilikum.

Nährwerte

Nährwert per 100g

Brennwert	Erdbeer: 1871kj 447kcal Limette: 1784kJ 426kcal
Fett	Erdbeer: 27g, Limette: 26g
- davon Gesättigte Fettsäuren	Erdbeer: 16g, Limette: 16g
Kohlenhydrate	Erdbeer: 47g, Limette: 43g
- davon Zucker	Erdbeer: 46g, Limette: 43g
Eiweiß	Erdbeer: 3,5g, Limette: 4,1g
Salz	Erdbeer: 0,02g, Limette: 0,00g

Allergene

Soja, Milch. Kann Spuren von Ei, Milch, Schalenfrüchten, Erdnüssen, Soja, Sesam und Getreide enthalten.

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Da hat sich Valrhona mal was echt Faszinierendes ausgedacht: Fruchtkuvertüre. Statt Kakaopulver werden beim Conchieren pulverisierte Früchte verwendet, so dass man einen fantastischen schokoladenartigen Schmelz auf der Zunge spürt, aber auch das volle echte Fruchtaroma genießen kann. Wir haben daraus von Hand gerollte feinste Trüffel im perfekt passenden Duo hergestellt: Zwei kleine Geschmacksexplosionen Dank der Framboise und Passionsfrucht Kuvertüre von Valrhona: Himbeer wird ergänzt durch Cassis, Passionsfrucht durch Mango. Nicht nur optisch ein Knaller, ihr werdet es auch geschmacklich lieben.

Himbeer / Passionsfrucht Trüffel Menge

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Diese von Hand gerollten Trüffel aus feinster Felchlin Kuvertüre sind so ziemlich das Exquisiteste, was wir an Schokolade zu bieten haben. Felchlin setzt mit dem Begriff “Grand Cru” nicht nur einen neuen Standard für nachhaltige Schokoladen-Herstellung. Die von uns verwendete Edelschokolade Grand Cru Maracaibo Clasificado 65 % wurde 2004 von der Organisation Accademia Maestri Pasticceri Italiani zur «world’s best chocolate» gewählt.
Die unvergleichbare Geschmackstiefe der Kuvertüre ermöglicht Aromen wie Pflaume, Orangenblüte, Kaffee und Zimt herauszuschmecken.
Durch die einzigartige Vollmilchkuvertüre, die mit einem Kakaoanteil von 49% dicht an einer Zartbitterschokolade grenzt, können sich im Mund die milden abgerundeten Aromen einer Vollmichschokolade perfekt mit den dunklen beerigen Aromen der Zartbitterschokolade entfalten.
Ein purer Genuss!

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