Mandel-Frischkäse Torte “smash patriarchy”

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Rote Rosen zum Valentinstag?? Ich weiß ja nicht… lasst uns lieber Hand in Hand das Patriarchat zerschlagen, das ist dringend nötig und wir brauchen alle Menschen dafür. Große Aufgaben bewältigt man am besten gemeinsam und mit einem gefüllten Magen. Also: erst den Bauch mit Torte vollschlagen und dann ab auf die Straße und laut sein!

Zum Valentinstag kommt unser kleiner, feiner, glutenfreier und mandelig-frischer Semi-Naked-Cake mit einem hübschen Kopf-Schmuck aus Marzipan daher. Wir haben vier Marzipan-Aufleger zur Auswahl, click Dich mal durch unser Angebot und such den passenden Spruch für Deinen Herzensmensch raus.

Beschreibung

Eine unserer beliebtesten Torten: unser Mandel-Frischkäse Semi-Naked-Cake. Köstlicher Mandel-Kuchen wechselt sich mit mehreren Schichten unserer Frischkäsecreme mit Beerenblut ab. Der Passionsfrucht-Drip auf Basis von weißer Schokolade toppt das Ganze geschmacklich.

Wir sind ein klassisch produzierender Handwerksbetrieb und alle süßen Leckereien, sowie alle gestalterischen Elemente werden von Hand hergestellt. Es kann also immer zu optischen Abweichungen kommen. Du kannst aber sicher sein, dass es immer schön sein wird.
Auch die Auswahl der Blumen kann variieren, wird aber auch immer passend zur Torte sein. Die Blumen dienen zur Deko und sind selbstverständlich nicht zum Verzehr geeignet. Darum sollten sie vor dem Anschneiden entfernt werden.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0.8 kg
Größe 14 × 14 × 7 cm

Zutaten

Mandelböden: Ei, Mandeln (Nüsse), Zucker, Butter (Milch), Buchweizenmehl, Zimt, Orangenschale, Zitronenschale, Salz
Frischkäsecreme: Frischkäse (Milch), Milch, Zucker, Ei, Maisstärke, Vanille, Butter (Milch), Puderzucker, Limette
Mürbeteig: Buchweizenmehl, Butter (Milch), Margarine, Zucker, Ei, Aprikosenkonfitüre, Salz, Vanille, Zitronenschale
Maracuja Ganache: Weiße Schokolade (Kakaobutter, Zucker, Milchpulver, Sojalecithin, Vanille), Passionsfruchtpüree, Butter (Milch),
Beerenblut Fruchtaufstrich: Gelierzucker, Himbeeren, Apfelsaft, Heidelbeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren, Zitronensaft, Balsamicoessig.
Marzipan: Mandeln, Zucker, Lebensmittelfarbe weiß (E170), blau (E132, E131, E151), rot (E124*), gelb (E102*, E160a)
* Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.
Die Blumen dienen zur Deko und sind selbstverständlich nicht zum Verzehr geeignet. Darum sollten sie vor dem Anschneiden entfernt werden. 

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 1476kj 353kcal
Fett 26,8g
- davon Gesättigte Fettsäuren 12,5g
Kohlenhydrate 20g
- davon Zucker 16,5g
Eiweiß 8,3g
Salz 0,33g

Allergene

Ei, Mandeln, Milch, Soja.
Kann Spuren von Ei, Milch, Schalenfrüchten, Nüssen, Soja, Sesam und Getreide enthalten.