Petit Four Rose

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Rote Rosen kann jeder und sie sind ja sowas von 2022. Bei uns sind sie grün. Laut Google stehen grüne Rosen für Jugend, Fruchtbarkeit, Frieden und Hoffnung. Na, das hört sich doch gut an, wer will denn nicht damit beschenkt werden? Ich geh gleich mal los und esse eins davon.

Beschreibung

Eine kleine süße Freude für Zwischendurch.

Mehrere Schichten saftiger Mandelbiskuit-Böden wechseln sich mit einer fruchtigen Marzipancreme ab. Sie sind umhüllt von leicht knackig softem Fondant in pastelligen Rosa-, Blau-, Gelb- oder Weiß-Tönen. Darauf sitzt eine von Hand modellierte Dekoration aus Marzipan.

Wir sind ein klassisch produzierender Handwerksbetrieb und alle süßen Leckereien, sowie alle gestalterischen Elemente werden von Hand hergestellt. Es kann also immer zu optischen Abweichungen kommen. Du kannst aber sicher sein, dass es immer schön sein wird.

Zutaten

Deko: Marzipan ((Mandeln), Zucker)
Biskuit: (Mandeln), Ei, Mehl (Weizen), Butter (Milch), Zucker, Salz, Zitronenschale, Vanilleschote. Aprikosenkonfitüre: Aprikosen, Zucker.
Fondant: Zucker, Glukosesirup, Wasser, Emulgator: E471
Ivory Coast 60%: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt.
Lebensmittelfarben: grün (E161b, E131), blau (E132, E131, E151), gelb (E102*, E160a), rot (E124*), schwarz (E153), weiß (E170)
* Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 1650kJ 394kcal
Fett 20g
- davon Gesättigte Fettsäuren 4,1g
Kohlenhydrate 43g
- davon Zucker 38g
Eiweiß 9,8g
Salz 0,10g

Allergene

Mandeln, Ei, Weizen, Milch, Soja.
Kann Spuren von Ei, Milch, Schalenfrüchten, Nüssen, Soja, Sesam und Getreide enthalten.