Zartbitter / Vollmilch Trüffel

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Diese von Hand gerollten Trüffel aus feinster Felchlin Kuvertüre sind so ziemlich das Exquisiteste, was wir an Schokolade zu bieten haben. Felchlin setzt mit dem Begriff “Grand Cru” nicht nur einen neuen Standard für nachhaltige Schokoladen-Herstellung. Die von uns verwendete Edelschokolade Grand Cru Maracaibo Clasificado 65 % wurde 2004 von der Organisation Accademia Maestri Pasticceri Italiani zur «world’s best chocolate» gewählt.
Die unvergleichbare Geschmackstiefe der Kuvertüre ermöglicht Aromen wie Pflaume, Orangenblüte, Kaffee und Zimt herauszuschmecken.
Durch die einzigartige Vollmilchkuvertüre, die mit einem Kakaoanteil von 49% dicht an einer Zartbitterschokolade grenzt, können sich im Mund die milden abgerundeten Aromen einer Vollmichschokolade perfekt mit den dunklen beerigen Aromen der Zartbitterschokolade entfalten.
Ein purer Genuss!

 

 

Beschreibung

Eine hübsche Schachtel mit goldenem Druck, gefüllt mit vier handgerollten Trüffeln, hergestellt mit der exquisiten Grand Cru Kuvertüre von Felchlin.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0.100 kg
Größe 9.5 × 9.5 × 3.2 cm

Zutaten

Zartbitter: Felchlin Maracaibo Clasificado 65% Special (Kakaokerne (Venezuela), Zucker, Kakaobutter, Vanille Madagaskar), Sahne (Milch), Kakaopulver.
Vollmilch: Felchlin Maracaibo Créole 49% (Zucker, Kakaokerne (Venezuela), Kakaobutter, Rahmpulver (Milch), Magermilchpulver (Milch), Sojalezithin, Vanille Madagaskar), Sahne (Milch), Felchlin Maracaibo Clasificado 65% Special (Kakaokerne (Venezuela), Zucker, Kakaobutter, Vanille Madagaskar).

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert Zartbitter: 2162kj 517kcal, Vollmilch: 2233kj 534kcal
Fett Zartbitter: 41g, Vollmilch: 41g
- davon Gesättigte Fettsäuren Zartbitter: 25g, Vollmilch: 25g
Kohlenhydrate Zartbitter: 28g, Vollmilch: 34g
- davon Zucker Zartbitter: 25g, Vollmilch: 32g
Eiweiß Zartbitter: 4,7g, Vollmilch: 5,2g
Salz Zartbitter: 0,00g, Vollmilch: 0,02g

Allergene

Milch, Soja. Kann Spuren von Ei, Milch, Schalenfrüchten, Erdnüssen, Soja, Sesam und Getreide enthalten.